「朝ごはんソムリエ」になってみた

2017年03月

【本日のお客様のご要望】 

○Sunday Bake Shopに行きたい!


ふむふむ…。
では、こちらはいかがでしょうか?



Sunday Bake Shop/初台⑤】  

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Y氏が東京にやって来た

おはようございます!なっちゃんです。
先日とーっても嬉しいことがありました。

それは、地元の親友Y氏が東京に遊びに来たんです。(Y氏って誰?という方、こちらの記事をご参考下さいw)久しぶりに会い、朝ごはんを一緒に食べて来たのでご紹介させて頂きます♪


そして、やっぱり今回も登場人物もご紹介しますね(結局するんかい)


①なっちゃん
あやぱんと朝ごはんソムリエを運営
3食の中で朝ごはんが1番好き
最近カルテットロスがひどい


②Y氏
なっちゃんとは幼馴染
おしゃれな街神戸に住んでいるパティシエ
昨年12月に挙式を挙げた新婚さん 
心の中で勝手に「英会話CMに出てくる水原希子ちゃん」と呼んでいます。
ごめん。


実は前から「東京に遊びに行きたいー!」と言っていたY氏。彼女のすごい所は、ちゃんと有言実行をする所。昨年挙式が終わって、バタバタと忙しそうな彼女だったのですが

2017年も始まり、しばらく過ごしていたら、LINEが・・・
 
「なっちゃん!あなたに会いに東京行くわーー!」

という素敵な誘い文句がやってきました。新婚さんなのに、忙しいやろうに、私に会いに来てくれるとか、ほんともうなんなのこの子・・・(涙)となりながら、お互いの休日を合わせて先日来てくれたんです!

しかもY氏が東京に来たのは、ある目的も一緒でした。彼女はパティシエで、特に最近焼き菓子にとっても興味があって、東京の焼き菓子を研究したい!と言っていたんです。

そういう姿勢、すごく素敵・・・!
しかも、朝ごはんソムリエのブログの愛読者で、記事を読んでいてどうしてもSunday Bake Shopに行きたい!と言ってくれたんです。

嬉しい~!!!

しかもしかも、キャロットケーキが食べたい!と言ってくれて、こうなりゃめっちゃ回ろうではないか!とがっつり焼き菓子巡り計画を立てて行ってきました♪




まずはSunday Bake Shopから!
初台駅から歩いて数分。
日曜日のオープンの少し前に到着したのですが(日曜日は9時オープン)

長蛇の列!!

さすが大人気店><
やっぱり30分前とかの方が良かったな~と思いました。休日に行かれる方でイートインしたい!という方は早めに行かれるのがオススメです。

イートインスペースが無かったら残念だな~と内心ひやひやのなっちゃん。できたらお店でY氏にキャロットケーキを食べてほしい!と思っていました。

オープンして少しづつ列が進んでいきます。

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しばらくして、いよいよ入店!

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はわわわ~!!!

幸せが広がる~!!


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オープンしたてだけど、沢山の焼き菓子がお出迎え!

「わああ!かわいい!」

とY氏が感動しているのが嬉しい。

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↑こちらY氏がお土産として買っていました。

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「迷う!」
「何にしよう!」
「これ変わった組み合わせーー!」


とY氏が感動しているのが嬉しい。しかも、運が良いことにイートインスペースも空いていたんです~。嬉しい!

さあさあ、これだけではありません!
列が進むにつれて見えてくる

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キャロットケーーーーキ!

もう駄目だ!見た目の可愛さでもう、なっちゃん負けたよ!
可愛い!素敵!

Y氏にキャロットケーキを紹介し、色んな種類食べたいからシェアしよう!ということにし、選びました。(めっちゃ迷った・・・)

私たちが選んだのはこちら!

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左上がココナッツドリームケーキ(400円)
右上がまっちゃ&ホワイト!+ブラッドオレンジ(450円)
下の2つがキャロットケーキです。


飲み物はカフェラテとカプチーノです(共に400円)

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朝から幸せが広がる・・・・。

きゃあきゃあ言いながら、まずはキャロットケーキを食べてくれい!とお願いしました(笑)

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一口食べて

「美味しいっつ!」

と大きな目がさらに大きくなっているY氏。

だよねーーーーー(涙)

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このしっとりした生地がほんとに美味しい。
上に乗っているクリームチーズのクリームも絶品なんですよね。

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食べ終わるのが惜しかったああ。

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シェアしたココナッツドリームケーキも最高っ!
存分にココナッツを感じられるのと、外側がさくさくと固い食感なのも美味しいっ。

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まっちゃ&ホワイト!+ブラッドオレンジは抹茶の味がすごく濃厚っ!
Y氏が「組み合わせが面白い!」と興味津々でした!

最初にも書きましたが、休日はお客さんが多いので、イートインしたい、という方は早めに行くことをおすすめします!




お土産用にいくつかテイクアウトをし、大満足な2人。

あやぱん先生・・・
素敵なお店を教えてくれてありがとう。
キャロットケーキの存在を教えてくれてありがとう。

もうね、なっちゃん焼き菓子のとりこです。もっともっと色々な焼き菓子の世界を見たいなーと思いました。焼き菓子っていいなあ・・・と思いながら初台駅へ戻ります。

まだまだY氏との東京焼き菓子巡りは始まったばかり!私たちは次の目的地へ向かいます♪





駅へ戻る途中ふとなっちゃんは考えた。

「今回は沢山焼き菓子を巡るから、『糖分祭り』やな!」

と、チーム名を付けてみた。

するとすかさずY氏が

「『糖分祭り』って全然可愛くない!『焼き菓子研究会』にしよう!」

と。


・・・

こういった所で可愛さって差が出るのかもしれないね、お母さん・・・


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Sunday Bake Shop
所在地:東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン1F
電話番号:非公開
営業時間: (日曜日)9:00~19:00(水曜日)7:30~17:30(金曜日)7:30~19:00
モーニング時間: (水・金曜日)7:30~11:30
定休日:月、火、木、土

【本日のお客様のご要望】 

○渋谷
○しっかり食べたい!

ふむふむ…。
では、こちらはいかがでしょうか?



Pie face/渋谷】  

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セイボリーパイ+ジュースセット
745円(税込)




カルテットがぁ!
終わっちゃうーーー!


すみません、取り乱しました。なっちゃんです。(この冒頭どこかでみたことある・・・という方、なかなかの読者さま!笑)

 皆さん、火曜日夜10時から放送しているドラマ「カルテット」をご存知でしょうか?
なっちゃんめっちゃ見ております。

「逃げ恥」ロスを救ってくれたのは「カルテット」と言っても過言ではないほど・・・。っていうくらい今期はまりました。

ストーリー、キャラクター、セリフ、世界観、全てが素晴らしいっ!セリフに関しては、言葉フェチななっちゃんにとって、ほんとたまらん!ネット上に「名言集」ができるほどセリフに魅了されている人が多いです♪毎回メモを取る勢いです・・・。

ブログでもたびたび「カルテット」話を書くほど、この思いを届けたい。
一日一回何かしら見てます。
どんだけ好きやねん!って感じですよねー。


あああー
今夜終わってしまうーーーー


嫌だーーーーーーー



あやぱん、もうロスだよ。(まじか)

私は一体これから何を糧にすれb・・・





さて、気を取り直して、今日のお客さまのご要望は、渋谷でしっかり朝ごはん!

それではこちらはいかがでしょうか?

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渋谷のショッピングセンター「渋谷モディ」内にあるこちらのお店!オーストラリア発のミートパイとコーヒーの専門店「パイフェイス(Pie Face)」です。

オーストラリアでは国民食と言われるくらいミートパイが主流だそうです!日本では渋谷と川崎、舞浜の3店舗ありますよ。

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渋谷店のオープンは9時からです。この日は10時前に訪れました。平日だったでお客さんも少なく、スムーズに入店出来ました。

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入った瞬間、ずらっと並ぶパイに心が奪われる!
なんといっても特徴は、パイに描かれている可愛い顔♪

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こんなかわいいパイをもらったらテンションあがりますよね~。

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先にレジにて支払のシステムです。
モーニングメニューはなく、セットでお得になるメニューがありました。

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パイの種類もたくさんあって迷った~><

具材が大きく食べごたえ満点な惣菜パイ(セイボリーパイ)やひとつひとつの素材にこだわったスイーツパイがありますよ。

迷った挙句、スタッフさんにおすすめを聞いた所、まずは惣菜パイの「クラシックミンスビーフ」「チャンキーステーキ」が定番だそう!

初めてなので、まずは定番を頂くことにしました!「ステーキ」という単語に惹かれて、「チャンキーステーキ」とジュースのセットを注文。

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お会計をして、好きな席へ移動します。
カウンターの席は電源もありました!電源があるお店って個人的にとっても嬉しい♪

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さーてやって来ました!

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わあ!大きいっ!

パイが想像以上に大きくてびっくり!ボリューム満点の予感。

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顔が描かれていて、ほっこりする~。

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オレンジジュースをお供にいただきます。

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パイがさくさくーーー!

中からブラックペッパーが効いた、スパイシーなとろっとしたあんが出てきます。

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軽い食感なんですけど、パイが厚めで具材が漏れてくる心配なし!
やわらかいビーフを味わえますよ!
大きいので、食べごたえ十分な一品だと思います。




続いてはこちら!

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もちもち桜わらび餅
345円(税込)


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(え!?)

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(さっき食べごたえ十分・・・・って言った声は聞こえない!)
なっちゃんは、1個じゃ足りなかった。

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数量限定で販売されている、SAKURAシリーズ!
和菓子風のパイで、とっても美味しかったです。わらび餅×パイって合う~!

2個食べて、大満足ななっちゃん。まだまだ沢山の種類のパイがあるので、また再訪したいと思いました。客層は女性のお客さんが多いイメージでしたが、もちろん男性にもおすすめなお店です。

お土産や差し入れにも喜ばれると思うので、ぜひ行ってみて下さい♪





着々と、夜10時が迫ってきてますね・・・。(まだ言うか)

終わっちゃうよーー!

まきさーーーーーーん
すずめちゃーーーーん
別府さーーーーーーん
家森さーーーーーーん




ちなみに、聞かれてないけど、勝手に好きなセリフを発表!

「泣きながらご飯食べたことある人は 生きていけます」

「好きだってことを忘れるくらい、いつも好きです」


他にも沢山あるんですが、特にこの二つは好き!


さぁ、最終回観ようっと!
ロスになったら、またおいしい朝ごはん食べて元気出そう! 

 
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Pie face 渋谷モディショップ  
所在地:東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ 1階
電話番号:03-4336-8210
営業時間:9:00~22:00
定休日:無休

【本日のお客様のご要望】 

○パンケーキ
○休日朝ごはん

ふむふむ…。
では、こちらはいかがでしょうか?



Eggs 'n Things ラゾーナ川崎店/川崎】 
 

"コナ"ティラミスパンケーキ
1,450円(税抜き)





おはようございます。なっちゃんです!

先日のあやぱんとの朝ごはん、楽しかったあ〜(*´ω`*)久しぶりに心の底から笑った気がします。朝から沢山エネルギーチャージが出来ました!やっぱり外朝ごはんって楽しいっ!
 
そしてそして!昨日あやぱんがお伝えした通り、インスタグラムを始めました~! 昨日告知したから、フォローして下さる方が増えて、本当に嬉しいです! 
アカウントは@asagohansomurie です。よろしくお願いします♪

さて、本日のお客様は、パンケーキ×休日朝ごはんでお探しのよう。
 
こちらの朝ごはんはいかがでしょうか?


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じゃじゃん!

Eggs ’n Things

ついに登場!Eggs ’n Thingsです!
ご存知の方も多いこちらのお店!ホイップがもりもりのパンケーキが有名ですよね。

Eggs 'n Thingsは1974年にハワイで誕生したカジュアルレストラン♪
コンセプトは"All Day Breakfast"
朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューを楽しめるそうです!
 
超有名店なのに、実は朝ごはんソムリエの2人まだ行ってなかったんです・・・。なんてっこったー!ということで、この日は休日朝ごはんを求めてEggs ’n Thingsへ行ってきましたよ☆

私が伺ったのは、ラゾーナ川崎店!川崎ってラゾーナやアトレがあって買い物するにも超便利!買い物前の腹ごしらえとして、JR川崎駅直結のラゾーナにある、Eggs ’n Thingsへ。

オープンは9:00です。私は10:00頃に伺い、少し遅めの朝ごはん。土日だったから行列、というほどではありませんでしたが少し並びました。

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店内は広々としていました!ハワイのような解放感があってすごく落ち着く~。家族連れや恋人、友人同士など、沢山のお客さんで賑わっていました。

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メニューはこちら!朝ごはんにぴったりなメニューが沢山あって、どれも目移りしてしまいます。

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しかし!!!

なっちゃんは、すでにメニューは決まっていたのです。

それは・・・

これ!!!

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現在Eggs ‘n Things日本上陸7周年を記念し、3月31日(金)まで、7th Anniversaryパンケーキ2種を販売しているんです。また、同期間に7th Anniversaryキャンペーンとして、「Lucky 7 キャンペーン」と「Thanks 7 Friday キャンペーン」のダブルキャンペーンを開催も開催中!

とっても素敵なパンケーキが期間限定発売と聞き、パンケーキ好きな私はぜひとも行ってみたい!!!と思ってやって来ました。

9:00オープンなので、休日朝ごはんとしてぜひ狙いたい!と目星を付けていました。しかも、キャンペーン内容がすごいんです!

******************
キャンペーン①:Lucky 7 キャンペーン
日本上陸7周年の"7"の数字にかけて、"7"のつくお客様には、2種類の7th Anniversaryパンケーキを約7割の特別価格1,000円(税別)にてご提供いたします。対象となるのは、お名前・年齢・お誕生日のいずれかに"7"の入っているお客様となります。

(例)・誕生日に「7月●日」「●月17日」など月 or 日に「7」がつく方
・年齢が7歳、17歳、27歳・・・の方
・名前に「○○奈々」「七海○○」など七 or ななが入っている方


キャンペーン②:Thanks 7 Friday キャンペーン
期間中の7つの金曜日には、7th Anniversaryパンケーキをご注文のお客様にアサイーボウルやドリンク、トッピングを無料でご提供いたします。

【ドリンク Friday】 2月17日(金)、3月17日(金)
【トッピング Friday】 2月24日(金)、3月3日(金)、3月24日(金)
【アサイーボウル Friday】 3月10日(金)、3月31日(金)
※本サービスは7th Anniversaryパンケーキを一皿ご注文につき1つとなります。


■実施期間:2017年2月15日(水)~3月31日(金)
■対象店舗:国内全店舗
■対象商品:『"コナ"ティラミスパンケーキ』 『ストロベリーチーズパンケーキ』

※HPから引用させて頂きました。
*******************
 
パンケーキが1000円になるとってもお得なキャンペーン!これはぜひ「7」にまつわる方行ってみてはいかがでしょうか?(ちなみになっちゃんは全く「7」に関係は無かったけど行くぜ!)

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限定パンケーキは2種類で迷いましたが今回は『"コナ"ティラミスパンケーキ』を注文!本を読みながらパンケーキを待ちます。

他のお客さんのホイップもりもりのパンケーキを見ながら、幸せ度がさらに上昇。もうね、パンケーキって見た目で食べる人を幸せにしますよね。この魔法は一体なんなの!?

と神様に追及していた矢先、
やってきましたーーー!

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・・・・
神様事件です。


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ボリュームも、豪華さも、すごくて!!!
わあああああってなりました。

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『"コナ"ティラミスパンケーキ』
最強ではありませんか・・・?


まず、ティラミスの香りがすごい!ぶわっと美味しい香りがします。

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そして、このもりもりホイップ!
やっぱりEggs ‘n Thingsといえばホイップですよね!

お店のホームページいわく、このパンケーキは

ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の1%以下という大変希少な"コナ・コーヒー"を生地に混ぜ込んで焼き上げたパンケーキにマスカルポーネのクリームをたっぷりかけて、ココアパウダーをふんだんにまぶしたティラミスパンケーキです。

だそう!とっても豪華ではありませんか!
久しぶりの休日朝ごはん!しかも大好きなパンケーキを目の前に、テンションが上昇するなっちゃん。

いよいよ念願を頂きます!

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わあー美味しいっ!

しっとり、もちっとした生地がドストライク!

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ココアパウダーとマスカルポーネのクリームがたっぷりかかっています!生クリームが甘すぎないので、さらに付けて食べても◎でした。

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テーブルには、ギャバ、ココナッツ、メープルシロップも置いてあるので、味の変化も楽しめます。

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いつも大きいサイズのパンケーキばかり食べている私ですが、こちらはしっかりお腹が満たされる量だと思います♪トッピングがたっぷりかかっているので、満足感がすごいっ!

いやーとっても美味しかったです。大満足の朝ごはん。

お店はお客さんが途切れることがなく、常に多くの方で賑わっていました。さすがは人気店・・・曜日や時間帯によっては行列の可能性がありますので、行く方はお気を付け下さい♪

3月31日(金)まで販売されているので、ぜひ気になる方お店へGO!「7」にまつわる方はお得になるので、見逃せないですよっ!




冒頭にも書きましたが、朝ごはんソムリエはこの度「インスタグラム」を開設しました♪フォローして下さっている皆さん、本当にありがとうございます!

あやぱんと話していたんですが、ブログだと一方的になってしまうけど、インスタだったらもっと気軽に色んな方と繋がれるな~と思いました。

特に、好きなこと・ものが一緒の人と繋がれる喜び。

恐らくフォローして下さっている方は、朝ごはんをはじめとした、「食」に興味がある方が多いと思います♪

私たちは食べることが大好きで、美味しいものを求めて行動することが多いです。なので、自分の好き!を「いいね!」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです。ずらっと並んだインスタの写真を見ているだけで、幸せだし本当に癒されるんですよね。

食の力ってすごいですよね。
「美味しい」「美味しそう」って無敵な気がする。

「いつも楽しくブログ見てます」というコメントもとっても嬉しいです!もっともっと、朝ごはんをきかっけに、繋がっていけたらな~と思っています。これからも外朝ごはんの情報楽しくお届けしていきたいと思います。

皆さん!朝ごはんでもっと繋がっていきましょう♪
どうぞよろしくお願いします!

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Eggs ’n Things ラゾーナ川崎店
所在地:神奈川県 川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 4F
電話番号:044-589-7215
営業時間:9:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日:施設休館日に準ずる


【本日のお客様のご要望】
○何やらお知らせがあるようですね!何ですかー?



ふむふむ…。

そうなんです。

お知らせさせて下さい!



【お知らせ / 朝ごはんソムリエ、インスタグラム始めてみた】



#


あやぱんです。

いつも「『朝ごはんソムリエ』になってみた」を読んでいただきまして、本当にありがとうございます。


私たちは、こちらのブログを通して、外朝ごはんの楽しさ、素晴らしさをお伝えしており、大変ありがたいことに徐々に読んで下さる方が増えてきております。
本当に本当にありがとうございます。


そして、
もっともっと多くの方に外朝ごはんの素晴らしさをお届けしたい!


そう思い、


この度、


満を持して…!



インスタグラムを始めましたっ!!





皆さんご存知の通り、今はインスタグラムが大人気。
最近では、世の中で人気になるものは、インスタグラム発のものが多くなってきました。

インスタがブームを作っていると言っても過言ではない世の中。
インスタをやっている方、多いのではないでしょうか?



基本、アナログ人間な朝ごはんソムリエ2人。
時代に乗り遅れている…!
これじゃダメだ!


もっと、外朝ごはんの素晴らしさを発信していきたい!!


その思いを胸に、この度、遅ればせながら、朝ごはんソムリエのインスタグラムを開設いたしました!


アカウントは、@asagohansomurie です!



現在、今までにご紹介したお店の写真をすでに投稿しています!

そのため、すでになんと投稿数が150を超えています!すごい!




正直、アップするの大変でした…。(暴露)

ちょこちょこ空き時間にアップしていたのですが、改めてその数に驚き!
イベントやお知らせを除いて、すべてアップしています。

また、すでに閉店してしまったお店や朝ごはんを終了してしまったお店、メニューが変わってしまったお店もいくつかあるのですが、今までの記録ということで、アップしています。

実際に行かれる方は、ご注意下さい。
(ブログには、気づいたときに【閉店】や【朝ごはん終了】などと記載しています。)



アップするのは大変でしたが、こんなに食べてきたんだな~としみじみと振り返るいい機会になりました!
記事を読み返したりして、我ながらふふっと笑ったり、ほっこりしたり。


また、アップする度に「いいね」をして下さったり、すでにフォローして下さる方もいらっしゃって、本当にうれしい!


そして、インスタだと写真が一度にたくさん見られるので、今まで食べてきた朝ごはんがずらっと並ぶ姿に感動!!




朝ごはん好きにはたまらないビジュアルではないかと、自負しております!

私たちもインスタを眺めてにやにやしちゃっています!笑





ここで、インスタとブログのすみ分け…と言いますか、どんな位置付けをしていくのかをお伝えします。

インスタでは、ブログでお伝えしたお店をもちろん挙げていきます。

そして、他には、以前にご紹介したお店に再訪問した…など、ブログでご紹介するほどではないかな、でも外朝ごはんの記録として残したい、というような写真もアップしていきたいと思います。

今までも、けっこう同じお店を再訪しているんですよねー!
そして、同じメニューを食べていたり。笑

そのような細かいところもインスタでお伝えしていきたいなと思っています!


ちなみに、これまでもブログで②や③を付けて、同じお店を何度も紹介しています。

その辺りの線引きはあいまいになってしまうかもしれませんが、ブログでわざわざ2回目、3回目とお伝えするのには、お伝えしたいだけの思いがありますので、そこは温かく見守っていただけるとうれしいです。

だからって、インスタ投稿だけでブログに書かないのは愛がないというわけでは決してありませんので、そちらもご理解いただけるとうれしいです。


(↑これがいちばん初めの頃です!懐かしい!)


ブログは、今まで通りのやり方で続けていきます!
今後とも、ブログの方もよろしくお願い致します!


皆さん、ぜひぜひフォローをお願いします!!

@asagohansomurie


インスタでもつながりましょう〜♡


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【本日のお客様のご要望】
○恵比寿
○ドイツパン
○お得なコーヒー


ふむふむ…。
では、こちらはいかがでしょう?


【FRAU KRUMM BREAD&COFFEE / 恵比寿】



ブレッツェル
シュトロイゼルクーヘン シナモン
MORNING COFFEE(クルムブレンド)


お値段:670円(税込)


#


お久しぶりでございます。
あやぱんです。


久しぶりすぎる更新で、大変、大変申し訳ございません。
ちゃんと生きております。


わっ!もう3月!!
2017年、すでに2ヶ月終了。
あっという間だったなぁ…。
こうやって年を取っていくんだなぁ…。


改めまして、今年もよろしくお願い致します。
こちらには久しぶりの登場ですが、朝ごはんはちゃんと食べています!
朝ごはん好きも変わっておりません!
今年も楽しくお伝えしていきますっ!





さて!
2月の後半に、なっちゃんと朝ごはんを食べに行きました!

何気に、なっちゃんに会うの、今年初です…!

今まで、こんなに会っていない期間が長いのは初めてではないか…!
(と思ったら、前に3ヶ月近く会えてなかったときがあった…!→

わー!なっちゃんに会いたい!

なっちゃーーーん!!


#


恵比寿駅にて、なっちゃんと待ち合わせ。

実は、前回会ったのが12月に「俺のBakery&Cafe」へ行って以来…!
2ヶ月半くらい経ってるよ…!


会った瞬間、ハグ!笑

「おはようー!」
「久しぶりー!」
「元気だった?」
「めっちゃ久しぶりじゃない?」
「今年初だよー!」
「すでに、2月も終わるけどね!」
「やばい、早いー!」

お店に向かって歩き始めても、
「本当に久しぶりだよね!」
「元気だった?」
「元気、元気!」
「やー、久しぶりだわー!」

「久しぶり」「元気?」の延々ループな会話が数分間続くという。笑
これで会話が成り立っているからね、不思議。笑

その延々ループから徐々に抜けつつ、近況報告などが始まると、そろそろお店に到着。
恵比寿駅から徒歩5分くらいです。



FRAU KRUMM BREAD&COFFEE」さんです!

プロテニスプレーヤーの伊達公子さんがプロデュースするお店です。

FRAU KRUMM/フラウクルム」とは、伊達さんが、世界の暮らしを見て、経験して、感じた思いを体現させるブランドとのこと。

そして、その第1号店となるのがこちらの「FRAU KRUMM BREAD&COFFEE」。

散歩がてらにパンを買ってコーヒーを楽しむという、伊達さんのヨーロッパでの経験をもとに、焼きたてのドイツパンと淹れたてのコーヒーにフォーカスしているお店です。



そのため、パンとコーヒーにはこだわりが!

パンは、素材にもこだわり、ドイツ産のビオ小麦やライ麦を使用。
現地ドイツで伊達さんが味わって感銘を受けた本物の味!

コーヒーは、「東京で本当においしいコーヒー店10選」にも選ばれている「HORIGUCHI COFFEE(堀口珈琲)」さんとともに、伊達さんが厳選した豆を使用したオリジナルブレンド!

とっても楽しみですね!


オープンは、7:30です。
早速中に入ります。



店内に入るとすぐに、パンが並ぶカウンター!










私たちが着いたのは8時少し前でしたが、この時間でもたくさんパンが並んでいました!

その横にはコーヒーマシン。



豆に合わせて蒸らす時間などを設定できる米カーティス社のドリップマシンとのこと。






焼き菓子やジャムも並んでいます。





コールドプレスジュースもあるー!



カウンターの奥にはパンを作る厨房があり、パン作りの様子が見られてテンション上がる!



カウンターから向かって右奥に、2人掛けのテーブル席が1つと、2~3人が座れるカウンター席があり、ここでイートインができます。


(↑カウンター席)

こちらのお店は、特にモーニングメニューはありませんが、平日のオープン(7:30)~9:00まで、「クルムブレンド」というコーヒーが「MORNING COFFEEとして290円になります(通常は420円)!





では、せっかくなのでMORNING COFFEEをいただくとして、パンはどれにしようかな~!



たくさん種類があって、迷う~!



うーん、どれにしよう~!
2人で悩む、悩む。笑


よし!決めた!

あやぱんは、「ブレッツェル」!
(「プレッツェル」だと思っていた…!「ブ」なんだ…!)
ドイツパンと言ったら「ブレッツェル」というイメージがあります。

ドイツ産オーガニック小麦を使用した本場の味と表面がカリッとした心地よい歯ごたえにこだわっていて、こちらのお店の定番とのこと。

やっぱり、まずは王道を攻めたい。


なっちゃんは、「ラウゲンクロワッサン」!
こちらも、ドイツ産オーガニック小麦を使用した、ラウゲンを染み込ませたドイツではお馴染みの香ばしいラウゲンクロワッサン。
隣に並んでいる普通のクロワッサンよりも、表面が茶色いです。

ちなみに、ラウゲン液は水酸化ナトリウム(苛性ソーダ)を水に溶かしたアルカリ溶液で、薬局で購入しないといけない劇薬だったりします。
(あやぱん、前にパン教室で習ってビックリしました。)


私たち2人がパン1個で終わるわけがなく、自然ともう1つを選んでいました。笑

もう1つは甘めのものということで、2人とも「シュトロイゼルクーヘン」!
なっちゃんはプレーンで、あやぱんはシナモンをチョイス!


カウンターでお会計をして、パンをトレイに乗せてくれました。

コーヒーもすぐに受け取れます。
MORNING COFFEEはポットサービスなので、待ち時間なしですぐに提供してもらえます。
時間がないときにテイクアウトする場合でも、安心ですね!


#


さて、揃いました!
じゃん!



こちらは、あやぱんの「ブレッツェル」「シュトロイゼルクーヘン シナモン」「MORNING COFFEE(クルムブレンド)」!



こちらは、なっちゃんの「ラウゲンクロワッサン」「シュトロイゼルクーヘン プレーン」「MORNING COFFEE(クルムブレンド)」!

パンの下に敷かれているペーパーもかわいい!

では、いただきます!





あやぱんはまずは「ブレッツェル」から!



カリッと香ばしい!
そして、絶妙な塩加減!



おいしい~!

なっちゃんの「ラウゲンクロワッサン」!



けっこうずっしりとした大きさ!



外側はさっくりと香ばしく、中はしっとりもっちり!



外側が通常のクロワッサンよりも茶色いので、かなり香ばしいのかと思いきや、この中のしっとり具合が絶妙!

そして、ラウゲンの影響で、後味に独特の苦味が少し感じられます。
それが後を引くおいしさ!


そして、「シュトロイゼルクーヘン」!
自家製カスタードクリームとそぼろがのったパンです。



なっちゃんはプレーン

ふわふわの生地の上にカスタード、その上にそぼろがのっています。



甘すぎなくて、ほっこりする味です。


あやぱんはシナモン



シナモン大好きなので。



プレーンのもののトップにシナモンがたっぷりかかっています。



シナモンとカスタードの甘さが最高です!


今回いただいたパンはどれも、素材本来の良さがわかるシンプルな味。
こだわっているという小麦の味がしっかり感じられて、パン好きにはたまりません!


それに合うコーヒー「クルムブレンド」!




あっさりとして飲みやすい!
パンに本当によく合います!

改めて、パンとコーヒーというシンプルな朝ごはんっていいなと思いました!


#


客層としては、1人でテイクアウトで買う方が多かったです。
出勤前と思われる方が多く、男性もいました。

ちなみに、MORNING COFFEEはポットサービスのため、待ち時間なしですぐに提供してもらえます。
パンとコーヒーをテイクアウトして会社などで朝ごはんを食べるのもいいですね。

でも、やっぱり、イートインもオススメです。
座席数が少なめですが、店内でパンをいただきながら、パンが次々と並ぶ様子を見るのもいいですよ。


(テーブル席から見るとこんな感じ)


私たちがお店を出た9時過ぎには、さらにたくさんのパンが並んでいました!





サンドイッチやクロックムッシュも!




今度はまた違うパンも食べてみたいな〜!



久しぶりに会ったなっちゃんと、次から次へと話題が絶えず、朝ごはんを食べながらおしゃべりが止まらない!!

最近の朝ごはん事情、最近のドラマの話や、発売中の雑誌「ダ・ヴィンチ」はマストバイだという話(坂口健太郎さんが表紙←好き)、胸きゅん話…!

文字にすると何の話だ!?というものばかりですが、当の2人は終始、大笑いしていました!

中でもツボだったのが、
ドラマ「東京タラレバ娘」でPerfumeの主題歌が流れるタイミングがいいっ!
というもの!

なっちゃんと私はドラマとか観ていると、どうしても制作者目線で見てしまうところがあり(このカットいいなとか、これだけ切り返しが多いと撮影大変だっただろうなとか…笑)。

私はタラレバを観ていて、エンディング近くにPerfumeの主題歌が流れるタイミングが絶妙だなと思っていたのですが、なっちゃんも同じように思っていたみたいで…!

こういうコアなところに共感してもらえるのがうれしくて、2人でめっちゃはしゃぎました!笑

主題歌を入れるタイミングを図っているドラマの演出の方、さすがです!
そして、あのイントロだからこそだと思うので、中田ヤスタカ氏、さすがです!

タラレバを観ている方、良かったらそんなところにも注目してみて下さい!


なっちゃんから「カルテット」を超絶オススメされました。
(ふふふ、こちらでもすでに熱く語っていますね!→

あやぱんはまだ1話しか観ていなかったので、録画してあるものを一気に観たいと思います!
次に会ったときは、カルテット話かなー!笑



いや~!
朝から本当にたくさん笑いました!

朝から笑うって、いいですね!
その日1日ずっと、テンションが高いまま、楽しく過ごすことができました!

こちらのお店のコンセプトにもなっている「朝の慌ただしい時間のひとときに至福の時間を楽しめるように」「その日1日が気持ちよく過ごせるような朝食」(お店HPより)。

これをまさに体感した今回の朝ごはん。


朝からおいしいご飯を食べて、たくさん笑う。
本当に幸せなひとときだなと改めて実感。


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*朝時間.jpさんにて「今日は何の日?」のコラムを執筆中です♪ 
*朝時間.jpさんにて、お気に入りの朝時間の過ごし方のコラムリレーが公開中です♪ 
①あやぱん記事「ポジティブに1日をスタートできる♪「外朝ごはん」習慣のススメ」 
②なっちゃん記事「秘密は朝ごはんと○○!朝からご機嫌な自分を保つ3つの方法」 

こちらもどうぞよろしくお願い致します^^ 

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FRAU KRUMM BREAD&COFFEE
所在地:東京都渋谷区恵比寿1-16-20
電話番号: 03-6721-6822
営業時間: 7:30~18:00
モーニング時間:特になし
定休日:日曜日

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